Имбирное печенье
Мы пока не рассчитали пищевую ценность
Ингредиенты
| сахар | 65.0 г2.29 унции |
| мускатный орех | 0.5 чайных ложек0.5 чайных ложек |
| яйцо куриное | 1.0 шт1.0 шт |
| сливочное масло | 115.0 г4.05 унции |
| мёд | 155.0 г5.46 унций |
| сода | 0.5 чайных ложек0.5 чайных ложек |
| имбирь | 1.0 чайная ложка1.0 чайная ложка |
| корица | 0.5 чайных ложек0.5 чайных ложек |
| черный перец | 0.5 чайных ложек0.5 чайных ложек |
| мука пшеничная | 320.0 г11.28 унций |
Инструкции
1. Перемешать мягкое сливочное масло с сахаром.
2. Добавить и перемешать мёд, яйцо, соду и все специи.
3. Понемногу добавлять муку и перемешивать до однородного состояния.
4. Скатать тесто в шар, обмотать пищевой пленкой и убрать в холодильник на пару часов.
5. Достать холодное тесто, отделить кусок удобного размера и раскатать его в лист толщиной около 5 мм. Теперь можно брать формочки и вырезать фигурки.
6. Выложить фигурки на противень, накрытый пергаментом. Выпекать при температуре 180С. Печенье готово как только начнет немного подрумяниваться около краёв.