Панкейки

Мы пока не рассчитали пищевую ценность

Ингредиенты

сахар30.0 г
соль0.5 чайных ложек
молоко250.0 мл
пшеничная мука120.0 г
растительное масло2.0 столовые ложки
сода0.5 чайных ложек
яйцо куриное1.0 шт

Инструкции

1. Взбить яйцо, сахар и соль

2. Влить половину молока, добавить половину муки, взбить так, чтобы не было комков. Добавить оставшиеся молоко и муку, взбить.

3. Погасить соду, добавить в тесто. Добавить растительное масло и размешать все до однородности.

4. Нагреть сковороду и налить на неё немного растительного масла (только для первого блина).

5. Жарить оладушки на среднем огне. Переворачивать, когда начнут лопаться первые пузыри.