Менемен

Мы пока не рассчитали пищевую ценность

Ингредиенты

зелёный перец1.0 шт
лук1.0 шт
оливковое масло1.0 столовая ложка
томаты в собственном соку400.0 г
яйцо куриное4.0 шт

Инструкции

1. Мелко порезать лук и перец, обжарить их с оливковым маслом на сильном огне, пока они не станут мягкими.

2. Добавить банку томатов в собственном соку, довести до кипения.

3. Разбить в середину 4 яйца и в течение следующих 4-5 минут периодически перемешивать всю смесь. Как только консистенция станет такой, как хочется, выключить огонь - готово!